Plan de implementación de estándares Lean para fábrica de artículos de aseo (PYME) en la región metropolitana

Abstract

Este documento describe a través de un caso práctico con una fábrica de artículos de aseo de la región metropolitana, los problemas que las pymes en crecimiento deben afrontar cuando no poseen una gestión adecuada y como el uso de estándares Lean o manufactura esbelta, pueden mejorar su funcionamiento por medio de un plan de implementación. Se explica cómo se optimizaron las labores que generan valor a través de metodologías como los siete desperdicios y las cinco “S” sumado a una apropiada identificación de su cadena de valor. Por lo que el periodo de análisis corresponde a la práctica profesional al interior de la empresa para posteriormente exponer los resultados transcurrido un año luego de la salida.