Reutilización del desecho orgánico vinícola como materia prima para potenciar el desarrollo comunicacional sustentable de viñas de baja producción

Abstract

Este proyecto busca un punto de encuentro entre el diseño, la industria del vino y la industria de la imprenta. Aunque parecen prácticas muy ajenas una de la otra, en algún momento de la historia se encontraron. Lamentablemente el desarrollo industrial y la explotación de los recursos naturales han provocado que la industria de la imprenta sea una de las grandes contaminantes a nivel mundial y responsable de la tala de bosques además de los residuos tóxicos que genera. Por otro lado la industria vinícola produce una serie de residuos orgánicos que no tienen gestión. A partir del diseño y tomando en cuenta estas oportunidades, se colaboró con la viña Narbona Wines quien entrego sus desechos orgánicos para el desarrollo de este proyecto. Utilizando como materia prima el escobajo y el orujo de la uva (desecho del proceso vinícola) se creó papel reciclado y tinta de estampado natural como un soporte para el diseño de marca y desarrollo de la identidad corporativa, siendo una herramienta de comunicación y un potencial para Narbona Wines como viña sustentable.