Optimización de procesos y recursos asociados a la generación de información para gestión y control de los procesos industriales en Chiletabacos, fábrica Casablanca

Abstract

El siguiente trabajo presenta el desarrollo de una metodología para facilitar los procesos y disminuir recursos asociados a la generación de información para gestión y control de los procesos industriales en Chiletabacos. British American Tobacco Chile es una compañía con una historia de 100 años de presencia empresarial en Chile que se inicia en 1909 en la ciudad de Valparaíso. Cuenta con una fábrica de cigarrillos en Casablanca, V Región, una planta de desvenado de tabaco en San Fernando, VI Región y un Área Comercial en Santiago, que atiende a más de 28 mil puntos de venta a lo largo de todo Chile. Es en la fábrica de Casablanca, específicamente en el área P&P, que es el área que brinda soporte, información, monitoreo y gestión a las distintas áreas de la compañía, en donde se llevó a cabo el desarrollo de este trabajo. Área P&P se subdivide en área Calidad, área Inteligencia de Mantención y área Procesos y Materiales. La empresa realiza un control de calidad desde el inicio al término de la producción en los diversos procesos de fabricación del producto. Lo anterior trae como consecuencia que se invierte una gran cantidad de tiempo y de recursos humanos en procesar la información desde la toma de datos, hasta la interpretación de la gerencia de operaciones. Este trabajo tiene por finalidad disminuir los tiempos del recurso humano, utilizados en la generación y transformación de información, mejorar la calidad de la información que será reportada a la dirección, simplificar aquello que no está agregando valor, realizar propuestas para optimizar los sistemas, y recopilar información clave que ayude a la planificación que la gerencia realiza para sus líneas productivas.