Propuesta de un estudio de factibilidad para la elaboración y distribución de un nuevo producto de una empresa agrícola ubicada en la Región de Valparaíso, para satisfacer a las cadenas de supermercados a nivel nacional

Abstract

La economía moderna a nivel mundial, apunta hacia la globalización, marcada por la innovación tecnológica enfocada tanto a optimizar los costos de las materias primas como la mano de obra. Por lo que va creciendo la brecha económica entre países desarrollados y subdesarrollados. Siendo los primeros los que concentran el poder de las multinacionales en detrimento de las segundas. Todo esto ha llevado a que las empresas a medida que van creciendo y desarrollando, tienen que ir adaptándose a los cambios del entorno que las rodea, tanto económicos, sociales, políticos, culturales, medioambientales, entre otros, lo que las obliga a crear estrategias competitivas, para poder permanecer en el tiempo y seguir subsistiendo. El sector agroalimentario avanza hacia la saturación, la globalización y la competencia, por lo que en este sentido, la diferenciación de calidad de sus productos son una opción para poder perdurar, y adaptarse a las exigencias del mercado.