Percepción del cuidador principal sobre el estado nutricional del preescolar

Resumen Según cifras entregadas por la OMS en el año 2012, más de 40 millones de niños menores de cinco años presentaban sobrepeso. A nivel nacional, según datos proporcionados por el MINSAL en el año 2009, la obesidad era de un 9.4% en menores de 6 años, lo que aumentó a un 10.3% promedio para el año 2012. Uno de los factores que influyen en el incremento de estas cifras, es la percepción que tienen los cuidadores sobre el estado nutricional del niño/a preescolar, debido a que éste se suele subestimar. Lo anteriormente mencionado se evidencia en estudios realizados en Alemania, México, España, Argentina y Chile. Es por esto que el objetivo de la presente investigación, es conocer la percepción del cuidador principal sobre el estado nutricional de los preescolares, que asisten a jardines JUNJI pertenecientes a la comuna de San Felipe. Material y método: participaron en la investigación, 102 cuidadores principales de preescolares entre 2 a 5 años que asisten a 4 jardines infantiles JUNJI de San Felipe. El diseño del estudio es de tipo descriptivo, cuantitativo y transversal. La recolección de datos se obtuvo mediante un instrumento de 13 preguntas, con datos sociodemográficos del cuidador, características biológicas y físicas del niño/a preescolar y un panel de 7 imágenes (Warschburger y Kröller 2009) diferenciadas para cada sexo, la cual evalúa la percepción que se tiene sobre el estado nutricional del preescolar. Resultados: el 85.3% de la muestra es de sexo femenino. El 70.6% ejerce el rol materno. El 45.1% tiene entre 30 - 45 años de edad y un 70.6% está soltero/a. El 42.2% tiene educación media completa. El 52% son trabajadores dependientes. El 92.2% reside en zonas urbanas. Respecto a los preescolares, el 58% pertenece al género masculino, el 57.8% tiene 3 años de edad y el 47.1% está inserto en familias nucleares biparentales. En cuanto a la percepción del cuidador sobre el estado nutricional del preescolar, el 56.9% presenta una percepción alterada, no coincidente con el DNI del preescolar entregado por JUNJI. Conclusiones: los cuidadores de los preescolares tienen una percepción alterada, lo que constituye un factor de riesgo para el desarrollo de obesidad y enfermedades crónicas no transmisibles a lo largo del ciclo vital.